ASSORTIMENT DE CONFITURES DE CHATAIGNE
       
 
 

Confiture de châtaigne 100g
Confiture de châtaigne au rhum raisin 100g
Confiture de châtaigne au zeste d’ orange 100g
 

Conservation : pasteurisation , à conserver au frais après ouverture .

DLUO : 3 ans

Ingrédients Châtaigne bio , sucre de canne roux bio  , (extrait naturel de vanille) ,(rhum 1% , raisin sec 1.5%) , (zeste d’ orange confit)

Critère qualité : fruits sélectionnés , cuisson en chaudron vapeur respectant le produit, sucre du fuit + sucre apporté pour une teneur total en sucre de 60%  .

Saveurs : l’ occasion de découvrir ce fruit fabuleux qu’ est la châtaigne tour à tour nature , au rhum raisin et enfin au zeste d’ orange confit

 Conseil : à utiliser en l’ état , au petit déjeuner ou au dessert , en accompagnement d’un yaourt  nature ou de fromage blanc ou encore comme ingrédient de préparation pâtissière

Conditionnement : 3 X 100G

 
 

Depuis 2002 , l’entreprise familiale s’est également spécialisée dans la confection de confitures du terroir corse.

Après avoir effectués plusieurs formations auprès des meilleurs maîtres confituriers , un savoir faire gastronomique a été adapté à nos recettes traditionnelles héritées de « nos grands-mères ».

La production a commencé avec une gamme de confitures à la châtaigne, puis les meilleurs fruits du terroir corse ont été à leur tour transformés dans nos chaudrons , toujours avec le même souci de restituer au plus près les saveurs des fruits travaillés.

Toutes nos confitures sont certifiées BIO par écocert.

 
       
       
       
       
Castagna Di Vallerustie © 2007 :: Design SOMMOandCO